Unser Giwick geht auf Reisen

Seit Ende des letzten Jahres gibt es die neue Erfrischungsgetränkelinie aus dem Hause Stockinger – den GIWICK. Er ist in eine handliche, moderne 0,33 L Longneckflasche mit Kronkorken gefĂĽllt. Der „Giwick“ ist vegan und ĂĽberzeugt nicht nur durch seinen Namen und den Geschmack sondern auch sein Logo und zeitlos stilvolles Etikett. Auch in Kombination mit […]

Besuch vom Ecole superieure d’agriculture aus Frankreich am Obsthof Stockinger

Heute hatten wir hier in Kallstadt an unserem Obsthof Besuch von 10 Agrarwissenschaftsstudenten und ihrer Dozentin aus Angers (Westfrankreich).   Trotz der sehr heiĂźen Temperaturen hatten wir einen sehr schönen Tag. Alle Teilnahmer waren sehr am Anbau und der Vermarktung unseres Saftes interessiert. Gemeinsam sind wir zunächst zu unserem Aroniafeld gefahren. Hier wurden viele Fragen […]

Ein schöner Tag am Bauernmarkt der BASF in der Rehhütte in Limburgerhof

      Trotz des doch sehr „unschlĂĽssigen“ Wetters hatten wir viel SpaĂź auf dem Bauernmarkt der BASF 2017 in Limburgerhof. Unsere netten Besucher und der Andrang an unserem Stand haben die Sonne wieder scheinen lassen. Unser Topinambursaft Zum ersten Mal haben wir unsere neuen Topinamur-Saftmischungen, die groĂźes Interesse weckten, vorstellen können. Unser Portfolio reicht […]

Kulinarische Spargelwanderung 2017 in Erpolzheim

Trotz der sehr warmen Temperaturen dieses Wochenende auf der kulinarischen Spargelwanderung 2017 in Erpolzheim hatten wir reichlich viele Besucher an unserem Stand Nr. 16 vom Obsthof Stockinger. 2 Tage haben wir Vorort die Stellung gehalten und reichlich Spargelröllchen, Bratwurst und ( Apfelsaft ) Schorle verkauft. Bei den sonnig warmen Temperaturen konnten unsere Besucher auch unsere […]

Die Aronia Zeit beginnt

Der Herbst ist da … Fast schon etwas verspätet doch noch nicht zu spät. Hier in der Pfalz kam er eher plötzlich, in anderen Teilen Deutschlands schleichend oder er wurde gar ĂĽbergangen. Es gab schon den ersten Schnee im Erzgebirge und am GroĂźen Arber im Bayrischen Wald. Egal wie schnell oder langsam, wie stark oder […]

Nicht nur Aroniabeeren

Die Ernte ist in vollem Gange! Nicht nur Aroniabeeren werden bei uns angebaut. Neben Aroniasaft ist der Apfelanbau und die Verarbeitung zu Apfelsaft unser Schwerpunkt. Auf knapp 6 ha Fläche bauen wir unter anderem die Sorten Elstar, Gala, Rubinette, Pinova und Braeburn an. Die Ernte schlieĂźen wir mit Fuji ab… das dauert aber noch ein […]

Aronia in saftigem GrĂĽn

Durch den langen und ergibigen Regen, strahlen unsere Aroniapflanzen und das Gras in den Fahrgassen in einem saftigenigen GrĂĽn. Das bedeuten viel Arbeit fĂĽr unseren Mähtrupp… ohne Herbizide muss das Gras von Hand geschnitten oder entfernt werden.